Στραγάλια Αλμυρά
Διατροφική αξία
Περιέχουν υδατάνθρακες, ακόρεστα λιπαρά, σίδηρο, ασβέστιο και κάλιο.
Περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες και είναι πλούσια σε βιταμίνες Κ και C καθώς και στις βιταμίνες Α και σε β-καροτίνη, βιταμίνες απαραίτητες για την αναγέννηση των κυττάρων.
